南國早報全媒體記者：張文卉 李藝
3月5日，南航CZ5224航班搭載648只丹麥SPF曾祖代種豬，順利降落在廣西桂林兩江國際機場。據(jù)悉，進口種豬和國產(chǎn)豬配種生下的“混血豬”，將大大提高本地生豬的出欄量，也將有助于提升本地豬肉的品質(zhì)和安全性。
中國自古以來都有養(yǎng)殖家畜的習(xí)慣，且土豬肉品質(zhì)好、風味佳，為什么還需要用國外的種豬來改善品種呢？廣西水產(chǎn)畜牧業(yè)協(xié)會會長秦澤亮表示，?進口豬和本地豬雜交后，能提高生豬的生長速度、瘦肉率和繁殖性能，以滿足市場需求。所以，只有選擇好的種豬進行配對繁殖，不斷產(chǎn)出第二代、第三代優(yōu)質(zhì)生豬，才能保證向市場提供口味更佳、品質(zhì)更好的商品豬。
丹麥種豬抵達桂林。蔣峰峰攝
據(jù)悉，目前我國主要從美國、法國、丹麥等國家引進大白豬、長白豬、杜洛克等品種種豬。而丹麥SPF曾祖代種豬以卓越品質(zhì)著稱，繁殖效率顯著高于其他品種；正常情況下，母豬與種豬配種后，產(chǎn)仔數(shù)可達7～8頭，比同類品種至少多出2頭。
南航工作人員介紹，這批丹麥來的種豬，是乘坐波音77F貨機從丹麥哥本哈根直達桂林的。一路上有專業(yè)的工作人員負責裝運工作，并對貨艙溫度進行精準調(diào)控，為種豬提供適宜的運輸環(huán)境；同時，他們還實時監(jiān)測動物狀態(tài)，確保這批種豬安全抵達桂林。
南國早報全媒體記者了解到，從2020年開始，桂林的一家生豬養(yǎng)殖企業(yè)就持續(xù)進口丹麥SPF曾祖代種豬，以提高生豬的出欄量。兩三年后，這批進口種豬和國產(chǎn)豬生下的“混血豬”，就能進入廣西人的餐桌。
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編輯 肖海燕
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責編 唐海波
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