南國(guó)早報(bào)全媒體記者：趙勁松
8月28日至29日，南寧市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合南寧市教育局、南寧市衛(wèi)生健康委員會(huì)對(duì)全市7家校外供餐單位開展督導(dǎo)檢查，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，全面保障用餐師生飲食安全。
▲聯(lián)合檢查組執(zhí)法人員在校外供餐企業(yè)檢查。本文圖均為何正君攝
兩天時(shí)間里，聯(lián)合檢查組執(zhí)法人員先后到廣西澤之軒餐飲服務(wù)有限公司、南寧市雅文食品有限責(zé)任公司、廣西創(chuàng)美生活供應(yīng)鏈管理有限公司和廣西私廚駕到餐飲管理有限公司等4家校外供餐單位開展食品安全專項(xiàng)檢查。
▲執(zhí)法人員進(jìn)行檢查。
執(zhí)法人員在檢查中指出了進(jìn)貨票據(jù)不完整、調(diào)料盒上沒(méi)有規(guī)范使用標(biāo)簽、餐飲具洗消間洗碗池水管接口未密封、有害生物防制設(shè)備設(shè)施不夠完善等問(wèn)題，并做好詳細(xì)記錄，從問(wèn)題整改、有效提升等方面現(xiàn)場(chǎng)反饋給被檢查單位，提出整改意見，責(zé)令立即整改。
▲執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)供餐企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查。
南寧市市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲科副科長(zhǎng)韋欣彤表示，接下來(lái)，聯(lián)合檢查組將繼續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，強(qiáng)化校外供餐單位監(jiān)管，督促供餐企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，指導(dǎo)供餐企業(yè)不斷提升優(yōu)化生產(chǎn)、運(yùn)營(yíng)、管理水平，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，保障校園食品安全。
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編輯 邱晨
校對(duì) 麥雪莉
責(zé)編 楊波
審核 劉飛鋒
